NO ES LO QUE BEBES,
ES LO QUE SABES.
Un evento dedicado a la educación y difusión del mundo del vino.
Incluye Mesa Redonda, Walk Around Tasting, líderes de la industria, Wine Casino, experiencias sensoriales y el Concurso Nacional de Sommeliers.
UN REFERENTE EN MÉXICO
El Día Internacional del Sommelier es una celebración que reúne a profesionales y amantes del vino, así como a expertos en hospitalidad, en un espacio dedicado a compartir y reconocer la labor, el conocimiento y la evolución de los profesionales del vino.
Un encuentro para brindar y conectar en torno a la cultura del vino.
Organizado por la Asociación de Sommeliers Mexicanos A.C, ofrece una experiencia de alto nivel que impulsa y fortalece la cultura del vino en México.
“LOS VINOS DE GUNAJUATO.”
HORARIO: 10:00 a.m. a 11:30 p.m.
Una conversación clave para entender hacia dónde va la industria del vino en México.
Explora el crecimiento, los retos y las oportunidades de una de las regiones vitivinícolas más prometedoras del país.
Acompáñanos en este encuentro donde expertos compartirán su visión sobre el presente y futuro del vino guanajuatense, su identidad, innovación y proyección a nivel nacional e internacional.
Una experiencia imprescindible para apasionados del vino, productores, emprendedores y curiosos del sector.
EL CONSUMO DEL VINO EN EL MUNDO: RETOS PARA EL FUTURO
HORARIO: 11:30 a.m. a 13:00 p.m.
En esta mesa redonda habrá una conversación clara, profesional y útil sobre la situación actual del vino en México, integrando información sectorial, datos de consumo, comportamiento en restaurantes, tendencias en retail, nuevas formas de experiencia y el papel actual de la sommellerie.
PONENTES
En el marco del Día Internacional del Sommelier 2026, la ASM organiza el principal concurso nacional que reconoce a los mejores profesionales del vino.
Los participantes son evaluados bajo estándares internacionales, y el ganador obtiene el título de Mejor Sommelier de México 2026, posicionándose como referente en la industria.
El ganador del Concurso Nacional de Sommeliers 2026 obtendrá el honor de representar a México en el Concurso Internacional de Sommeliers a celebrarse en Lisboa, Portugal en octubre de este año.
También accederá a una experiencia formativa de alto nivel en el extranjero.
Como parte del reconocimiento, será acreedor a:
• Viaje con todos los gastos pagados a Burdeos, Francia, donde participará en un programa de capacitación especializado en Château Magnol, de la prestigiosa bodega Barton & Guestier.
• Viaje con todos los gastos pagados a la región de Champagne, con una experiencia exclusiva de formación en la reconocida casa Piper-Heidsieck.
HORARIO: 13:00 p.m. a 14:30 p.m.
Una experiencia de degustación dinámica con vino de Guanajuato y vinos importados donde los asistentes recorren diferentes estaciones para descubrir etiquetas, regiones y estilos de vino.
Permite interactuar directamente con productores y expertos, fomentando una experiencia más libre, educativa y sensorial.
HORARIO: 19:00 p.m.
Vive una experiencia diferente con nosotros.
Un formato interactivo donde el juego y la degustación se combinan para poner a prueba tus sentidos y conocimientos del vino.
Descubre, juega y aprende en un ambiente dinámico y social.
¿Qué incluye la experiencia?
Contempla un programa integral que combina aprendizaje y diversión.
MESA DIRECTIVA
CANDIDATOS
JURADO
wine casino + mesa Redonda + Concurso Nacional + celelebración del día internacional del sommelier
• Expo de vinos especializadas.
• Mesa Redonda.
• Descubre nuevas etiquetas.
• Vive experiencias interactivas como el Wine Casino.
• Sé testigo del Concurso Nacional de Sommeliers 2026.
• Celebra la Premiación del mejor talento del país.…
• Disfruta la gran celebración del Día Internacional del Sommelier 2026.
• Se entregará reconocimiento a la bodega del año, enologo del año y sommelier del año.
Quiero formar parte de la ASM:
Aprovecha las tarifas preferenciales disponibles para asistentes del evento.
*Reserva tu estancia en hoteles seleccionados y disfruta beneficios exclusivos durante el evento.*
Hospédate en San Miguel de Allende con tarifa especial.
